Stap 2: Koreaanse Kimchi pannenkoeken: de natte ingrediënten toe te voegen.
Toevoegen van één ei per persoon, en vervolgens de melk, die ongeveer de helft van de groenten moet dompelen. Laatste van alle, voeg de bloem tot je een beslag dat niet te nat, maar nog steeds kunnen gemakkelijk worden gegoten. Voor meel kreeg ik eigenlijk een Koreaanse pancake mix, die is gewoon met een paar kruiderijen al gemengd in meel. Het doel is dat het beslag zullen voornamelijk groenten, met net genoeg van de natte ingrediënten het bij elkaar te houden.