Wij houden van rundvlees, maar we proberen te maken met minder vet maar volledige op smaak. Dit is de reden waarom ik graag dit recept, omdat trimmen uit het vet en een heleboel het vet vooraf koken het rundvlees verwijdert maar behoudt de smaak van rundvlees. Ook voeg ik in een heleboel paddestoelen het om gezonder te maken. Dit is niet een authentieke Koreaanse rundvlees stoofpot recept, het is gewoon hoe we het in ons huis.
Mijn zoon houdt deze hutspot, omdat het vrij zoet is als gevolg van de peren en absoluut heerlijk met jasmijn rijst.
