Stap 3: Komkommer koriander Relish
1 kopje grof gehakt koriander (wees niet bang om te gebruiken een aantal van de stam voor dit - de stengel is YUMMY)
Dressing (optioneel voor mensen met kinderen. Ik net bijgevuld dochters taco's met de komkommer en koriander met geen dressing)
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel rijst wijn azijn
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel chilipoeder Koreaanse (gochu gahloo) of chili peper vlokken
1 eetlepel geroosterde sesamzaadjes
Klop de ingrediënten voor de dressing in een schaaltje samen. Plaats de komkommer en koriander in een andere kom. Giet de dressing en meng zachtjes tot vacht.