Stap 5: De krokante pita brood
Verwarm de oven op 200 graden.
Snijd de pita brood in plakjes van ongeveer 1 cm dik en leg op een bakplaat naast elkaar. Bestrooi elke plak met wat verse peterselie, andere kruiden een kruiden (ik gebruikte paprika en wat versgemalen peper), vervolgens zorgvuldig trickle een beetje olijfolie op de segmenten.
bak de plakjes in de oven gedurende ongeveer 15 minuten krokant en gouden bruin.
kun je het brood enkele uren op voorhand, maar als u hen vergadering te lang verlaat, het brood zal tekenen van vocht en minder krokant worden.
Dit brood werkt geweldig met andere soepen en maaltijden een is een perfecte manier om te beletten dat overgebleven pitabroodje muf en unedible te gaan. Hoewel de krokantheid na verloop van tijd vervagen zal, zal het goed zelfs voor een paar dagen blijven als u het opslaan in een koele en droge plaats.
