Stap 6: Klop een ei. Roer kip en zachtjes gooien om te combineren.
b. plaats de bloem in een ondiepe kom en breng op smaak met zout en witte peper.
c. duik een stuk vlees in het eimengsel en jas in meel (werk in batches).
d. instellen op een schoon bord.
e. herhalen met de resterende stukken vlees.
-------
OPMERKING:
A. voor paneermeel.
Het proces van het vlees in bloem, dan in het ei, en de kruimels opnieuw gelijkmatig coating gemaakt een mooie krokante gouden shell. Zachtjes drukken de kruimels in het vlees en plaats terug de nuggets op de plaat.
B. voor granen en andere crackers.
De granen (d.w.z. cornflakes) gestoken in een plastic zak. Geplet hen met een deegroller. Dompel ze in de yoghurt. De stukken vlees in de plastic zak met de granen of cracker kruimels jas het gelijkmatig gerold.
