Krokante Prosciutto Avocado ei McMuffins recept:
4 Engelse muffins
½-1 kopje water (voor elk ei)
4 eieren
4 prosciutto segmenten
2 middelgrote avocado 's
Snufje zout (voor elk ei)
Recept Routebeschrijving: Verwarm oven aan 350 graden; plaats de plakjes prosciutto op folie en zet in de oven. 5-10 minuten laten bakken zijn tot de krul van de randen (u niet wilt dat uw prosciutto ook knapperig). Toast Engelse muffins en zet opzij.
Zet het fornuis op middellange tot lage hitte en plaats cookie cutter in een koekepan gevuld met 1/2 kopje water toevoegen meer indien nodig. Plaats van ei in cookie cutter en laat kook, voeg een snufje zout; Neem een sateprikker en perforaties van de dooier. Dekking van het ei met een deksel en laat het ei aan de kook. Het duurt ongeveer 5-10 minuten. Eenmaal gedaan nemen de koekepan monteren uw ontbijt broodje en geniet van.
