-30 oz. (2 blikjes) zwarte bonen, uitgelekt en gespoeld
-16 oz. Salsa, alle natuurlijke merken hebben meer diepte van aroma en zijn geweldig om te gebruiken als een ingrediënt in vele gerechten
-12 oz. tot 16 oz. Water, afhankelijk van de dikte van de gebruikte salsa (Zie Tip hieronder)
-8 oz. droog Bulgur tarwe
Meng alle ingrediënten.
Breng aan de kook, roer af en toe.
Verminderen hitte, bedek en prut 20-30 minuten of totdat de vloeistof is geabsorbeerd.
Roer om de 10 minuten om ervoor te zorgen dat er geen steken/branden naar de bodem van de pot.
Het pakket van bulgur tarwe die ik gebruikte zegt het kookt in ongeveer 10 minuten, maar de dikte van de salsa en de toegevoegde bonen maakt het langer duren om te koken en de vloeistof absorberen.
Tip: het merk van bulgur tarwe die ik gebruikte zegt 1 kopje tarwe tot 3 kopjes water. Dus proberen te achterhalen hoeveel vloeistof is in uw salsa en het water dienovereenkomstig aan te passen. De alle natuurlijke merk van salsa igebruik is meer liquidy dan sommige zelfgemaakte rassen.
Als u niet beschikt over een dieet kwesties toe te voegen een beetje geraspte kaas bovenop is... goed, alles is beter met kaas!
