Stap 1: Controleer uw marmeren cake
Ik volgde een eenvoudige marmeren cake recept dat als volgt is:
225g (8oz) boter, verzacht
225g (8oz) basterdsuiker
275g (9¾oz) zelf bakmeel
2 niveau theelepel bakpoeder
4 grote eieren
2 eetlepels melk
½ theelepel vanille-extract
1½ niveau eetlepels cacao poeder
2 eetlepels warmwater
Verwarm de oven op 160° C / 325° F/gas mark 3. Licht vet uw tin (geen idee welke maat mijne is - weer ben ik serieus ontbreekt in hulpmiddelen, zoals een liniaal - maar mijn taart was ongeveer de breedte van een standaard mes dat je met eet. Voor een hogere boomstronk stel ik twee van deze maken en deze samen te klemmen).
Lijn met een brede strook van niet-stick bakken perkament te gaan omhoog de brede kanten en over de base.
Meten van de boter, suiker, bloem, bakpoeder, eieren, melk en vanille extract in een grote kom en klop met een hand-held elektrische mixer voor ongeveer twee minuten, tot goed gemengd.
Schep de helft in een andere kom en zet opzij. In een kleine kom, meng de cacaopoeder en warm water tot glad. Laat lichtjes koel, vervolgens toevoegen aan een van de schalen van taart mengsel goed tot gelijkmatig gemengd mengen.
Lepel de vanille en chocolade taart mengsels willekeurig in de bereid tin totdat alle van het mengsel wordt gebruikt tot, en zachtjes het oppervlak niveau. Bak gedurende 50 minuten tot één uur, totdat de taart goed verrezen, verend aan de aanraking en begint te verschrompelen wegsleept van de randen van de tin. Laat afkoelen in de tin voor een paar minuten, dan inschakelen op een draadrek, schil af de voering papier en laat volledig afkoelen.
