Stap 1: Get het spul
1T van olijfolie
1T van Creoolse kruiden
2T van gehakte ui (1/2 van een gemiddelde grootte UI)
1T gehakt knoflook
1 pond van langoesten staarten
2 kopjes van zware ranselende room
1T van hete saus (ik gebruik Tabasco)
1T van worcestershiresaus
1T gezouten boter
1/4 kopje groene uien (optioneel, maar sterk aanbevolen)
Kook tijd: 35 min.