Langzaam gerookt varkensvlees schouder

Bar-b-Que geraspte varkensvlees is een van de meest heerlijke voedingsmiddelen daar. Gelukkig voor u hoeft u niet een Bar-b-Que kuil en jarenlange ervaring om uw eigen versie te maken!Wat je nodig hebt:6 + quart Slow Cooker3-6 pond varkensvlees schou

Spam, spam, spam, het is een arme man feest. De meeste mensen zal niet toegeven dat ze houden van spam. Sommigen kunnen zelfs nog nooit proberen het. Ingeblikt vlees voelt net niet goed.Hoe ongeveer sommige zelfgemaakte spam? Zou het beter zijn? Ik b

maakt ongeveer 12 tot 15 sandwiches, met enkele overgebleven varkensvleesStap 1: Pork Rub ingrediënten 3 eetlepels bruine suiker2 eetlepels koosjer zout2 eetlepels zwarte peper1 eetlepel knoflookpoeder1 eetlepel gember-poeder1 theelepel cayennepeper3

Langzaam komt in heel wat smaken. Zes uur zat over een afromen voorraad om het te krijgen perfect doorzichtige pot is zeker een soort van langzame. Maar wanneer life's gooien allerlei zaken op u, of het nu een kudde van gasten die kwam grotendeels on

Dat klopt, is het tijd voor varkensvlees rokenStap 1: Scoren het vleesWinter begint hier, perfecte tijd voor sommige gerookt voedsel.Begin met een varkensvlees kont, ca. 7 kg.Met behulp van een scherp mes snijd een kruis uitkomen in de vette kant van

Ik kom uit Texas, waar de BBQ alles over rundvlees is. Varkensvlees is over het algemeen beperkt tot ribben (zie mijn Thaise Spare Ribs Instructable voor een niet-traditionele nemen op hen). De eerste keer dat ik had een echt goede Carolina-stijl tro

Neer hier in Texas, "briskets" aangeduide is een nietje voor BBQ-cookouts en het houdt de hoogste prestige van elke categorie in BBQ-wedstrijden. Afgelopen weekend (4-5 juli, 2014), mijn team en ik deelnam aan een BBQ-wedstrijd in Smithville, TX

met overgebleven langzaam gekookt varkensvlees schouder en geen barbecue saus, ik moest improviseren! Ik liever mosterd gebaseerde barbecue sauzen, en wilde iets met meer smaak dan rechte bruine suiker, dus bereikt voor de Nutella.Eerlijk gezegd, een

PLEASE VOTE SLOW FOOD COOK WEDSTRIJD @ RECHTSBOVEN!Dit Instructable zal tonen hoe te gebruiken een elektrische roker te langzaam koken een verscheidenheid aan vlees en delen voor meerdere maaltijden voor het gezin.Bovendien, de gerookte soep botten z

de beste maaltijd die duurt een dag om te maken en een paar minuten om te eten: pulled porkStap 1: De Grill BBQ is laag en langzaam koken. Hoewel meest ' Qers maken getrokken varkensvlees op een roker, hetzelfde resultaat kunnen worden bereikt over e

Deze getrokken varkensvlees een van weekend favorieten blijven. Het vergt wel een beetje tijd om te bereiden als de schouder varkensvlees moeten worden in de Kamado of Big Green Egg fornuis voor ongeveer 8 uur op 200 tot 225F. Het goede deel over de

Ik houd maken van hapjes en broodjes van gebraden varkensvlees zijn mijn favoriet. Het enige wat beter, omdat ze zijn gemakkelijker te maken en net zo lekker, zijn in de dekens van het varken...Ik was niet zeker dat ik de smaak van degene die ik in d

Pulled pork is een geweldige manier voor beginners om te leren hoe te roken vlees want het is zo moeilijk te ruïneren. Duurt het goedkoopste stukje vlees u kunt vinden en maakt er een heerlijke maaltijd.  Dit Instructable focust op de techniek om gro

Getrokken varkensvlees bestaat meestal binnen 12-24 uur op een roker met lage temperatuur (~ 120° C)Hier is hoe het te doen ~ 6-8 uur.Stap 1: Benodigdheden -Varkensvlees schouder of een stukje vlees dat ten minste 20% vet bevat.-Zout, peper, bruine s