Stap 5: De garnituur
20 minuten voordat de timer afloopt, Chop up het spek in kleine 1 inch brede repen.
Bak het tot een mooi krokant, om ervoor te zorgen niet te branden het.
Het spek uit het vet te verwijderen.
Snijd de champignons in tweeën
Snijd de uien in grote stukken
Bak de champignons en uien in het spek vet, totdat de uien duidelijk zet. Het aroma van het bacon zal absorberen recht in de champignons en uien heerlijk.
Afvoer van het vet, en voeg het spek toe aan de champignons en uien.