Stap 1: Ingrediënten & Prep
Hebt u nodig:
9 kopjes aardbeien
Een bos van lavendel
1,5 kopjes suiker (bij voorkeur organische en minste verwerkte, ik bedoel, het is beter voor u, rechts)
SAP van 3 eetlepels citroensap (ongeveer 1 citroen gesneden in de helft en kneep alsof u Rocky in opleiding, maar als Rocky was als een rots klimmer en werkte op vinger sterkte)
Een vergiet
2 grote kommen
Een steelpan (bij voorkeur niet aluminium gebaseerde aangezien er iets ergs met jam en aluminium)
Een kachel
Glas inblikken jar(s)
Kaasdoek of iets dergelijks
Een houten lepel en een gewone lepel (of wat dan ook u hebt beschikbaar)
Een oven
Ratio's [Ik haat instellen recepten, dus hier is de verdeling van de verhouding eenvoudig recept voor welke maat u wenst] koken
Aardbeien [koppen]: suiker [koppen]: citroensap [El] = 3: 0,5: 1 [of, geheel getal verhouding: 6: 1: 2].
Dus, ik doen dingen eenvoudig en lekker. Twee goede regels te leven.
Ik pakte drie grote dingen van aardbeien en had een bos van lavendel uit een CSA.
1) was de aardbeien en snijd de stelen af.
2) nemen de paarse lavendel hun stelen af en was ze. U kunt hen verweven in kaasdoek nu, of later.
3) zet de oven op 250 graden fahrenheit en de gewassen potten en deksels op een bakplaat in de oven.
