Chocolade truffels, maken mensen gelukkig sinds 1895!
Dit Instructable zal u tonen hoe om truffels te maken die past bij vele smaken. Ik doe dit al meer dan 12 jaar nu en ik wil mijn recept delen met andere personen te genieten. Geen bijzondere vaardigheid is vereist, naast misschien breken van de eieren, die ik denk dat je kunt doen.
De hier beschreven truffels zijn krokante eerst met uw favoriete smaak (cacao, kokos, amandelen, enz.) aan de buitenkant van een pure donkere chocolade schelp afgestoft. Na deze inleiding, je voel de kracht van die aroma's vervagen en meng met de truffel hart dat releases van de gladde en traditionele smaak die bekend moet als je al geprobeerd chocolade truffel. Chocolade verslaving aanbevolen. OK, laten we naar het!
De eerste stap is om te maken wat wij noemen de ganache; Hiervoor zullen we de traditionele chocolade truffels recept uit de Larousse keukengebruiken. Wij zullen dan ook nog een persoonlijkere aanraking rond de ganache. Voel je vrij om het gebruik van elke optie gegeven in dit artikel om te personaliseren uw truffels.
