lente-ui pannenkoeken zijn een van mijn favoriete Chinese voedsel hapjes. De meeste Chinese restaurants lijken te dienen deze heerlijke gebakken, lente-ui gevulde pannenkoeken in de noordoostelijke Verenigde Staten. Waar ik woon momenteel in het zuiden al, lente-ui pannenkoeken zijn meer van een zeldzaamheid, dus ik toevlucht tot leren hoe ze zelf koken. Dit Instructable is mijn methode op hoe dit te doen.
Ingrediënten:
- 2,5 kopjes meel
- 1 kopje Water
- Lente-uitjes
- Zout
- Olie
- Andere (knoflook, gember, of wat dan ook andere toevoeging die je het gevoel)