Stap 1: ingrediënten
14 oz blikje kokosmelk
1/2 kopje suiker
1/2 kopje slagroom
1/2 kop melk
1/4 theelepel vanille
gezoete kokosnoot vlokken
1 beker ijsklontjes
Popsicle schimmel w/Sticks
* Dit recept maakt ongeveer 8 ijslollys
Ik vond een recept online voor "Mexicaanse kokosnoot ijslollys en slechts in geringe mate is gewijzigd: http://mexicanfood.about.com/od/sweetsanddesserts/r/Mexican-Coconut-Popsicles.htm
De mallen popsicle waren een beetje lastig om te vinden dat het is het einde van de zomer, maar mij schipperen voor vondst een set van 4 bij Target.