Stap 2: Bereid de taart
Giet witte beslag in de eerste ingevette en voorbereide pan. Bak op 350° F 12 minuten of totdat de taart tester komt er schoon uitkomt. Cool in pan gedurende enkele minuten en vervolgens zorgvuldig blijken over een te voltooien volledig koelen draadrek. Herhaal met de overige kommen van slagman zeker te spoelen, vet en bloem de pannen tussen bakken.
Terwijl alle de taarten zijn koeling uw glazuur voorbereiden door een combinatie van 2 sticks van boter, 1 8oz pakket roomkaas en 2 1/2 kopjes van de suiker van banketbakkers in een grote kom of stand van de mixer en afromen samen totdat volledig opgenomen en glad.