Stap 3: Het maken van de slagroom:
Ingrediënten: (geen voedsel kleuren gel aan deze batch toevoegen, het moet gewoon wit)
150 G poeder suiker
3 eieren wit
500 g boter
Methode:
1. eerst slaan het wit van het ei in de sneeuw dan zetten suiker langzaam aanbrengen van stukken van boter en houden blijven kloppen tot de boter voorbij is.