Stap 3: Mmmmeringue
• 4-eiwit
• 1 kopje suiker
• ½ theelepel crème Tarter
Routebeschrijving:
1. Verwarm de oven op 300 graden
2. in een grote glazen of metalen kom, zweep eiwit tot schuimend. Voeg suiker toe, geleidelijk, en blijven zweep tot stijve pieken zich vormen.
3. als je het nodig te zijn een beetje stijver een kleine hoeveelheid suiker per keer toevoegen terwijl te zwaaien.
4. get out uw spuitzak (u kunt de hoek van de meeste plastic zakken gewoon niet snijden het gat te groot) plaats deze over een kopje met de tip binnen en vul de meringue topping in de zak en pijp het aan uw afgekoelde cupcakes.
5. bak opnieuw gedurende 35 minuten. En laat koel weer.
