Stap 1: Maken van de Pasta
Hier is wat u nodig heeft voor de pasta:
1 ei
1 kop meel (ik gebruik alle doel en de scoop sweep methode. of als u willen wegen is 100g of .22lbs
Hier is wat je doet:
Vormen van een put in het midden van de bloem en het ei toe te voegen.
Klop het ei voor een paar minuten de omringende bloem langzaam te nemen totdat het is moeilijk te mengen.
Giet de inhoud uit op de teller en kneed het deeg tot al de bloem wordt geabsorbeerd.
Bedek met een theedoek en laat rusten voor 30 minuten.