Stap 2: Caramel - Caramelo
Ponemos el agua nl la olla een fuego alto.
Al hervir, agregamos el azúcar y la miel de maíz, revolver continuamente.
Cuando comience een espesar la mezcla, aremos una prueba. De, nl una cuchara limpia dejaremos caer una gota del caramelo, si esta se solidifica, el caramelo esta listo lo contrario deberemos dejar hervir un poco mas. Como se muestra nl la fotografía 4.
Cuando este lista, apagaremos la estufa hij inmediatamente pasaremos al siguiente paso.
----------------------------------
Wij zetten het water in de pot op hoog vuur.
Bij het koken, voeg de suiker en de glucosestroop, roer voortdurend.
Wanneer het mengsel begint te dikken, arem een test. In een schone lepel laat een daling van snoep, als gestold, de karamel is klaar, anders koken we een beetje meer. Zoals is aangetoond in de foto 4. Wanneer deze lijst, mij zal zwenking vandoor naar de kachel meteen gaan we over naar de volgende stap.
