Stap 5: Voorbereiding en fase drogen
Ik nam het vak sandwich uit de koelkast en sommige paperclips gebruikt te maken van sommige (ik krijgt betere aangezien de paperclips niet herbruikbare) haken. Het vlees verslaafd en hang het in het vak.
U wilt op de bodem van de doos een plaat voor het verzamelen van alle het SAP uit het vlees. Ik sloot het vak en stekker in het stopcontact. Ik heb niet de ventilator gebruikt want ik had geen problemen met schimmel.
Waarschuwing: Het ruikt zware en als u niet bevalt, u misschien wilt uw vak weg plaatsen. Ik zet het op mijn balkon, omdat het een gesloten ruimte en het is uit de buurt van mijn hond, mij en insecten buiten.
Controleer de doos en het vlees na 10-12 uur. Ik verwijderde de plakjes genezen en plaats ze in de koelkast. Nu wordt het vlees genezen overgelaten aan ieders keuze.
Sommigen kunnen willen sappig, sommigen kunnen willen krokant. Ik kies krokant, zodat het vlees segmenten niet krokant worden gelaten voor meer genezen.
