Ik ben ervan overtuigd dat brunch serveren als leuk en ontspannend voor u moet als voor uw gasten. Ik vind het niet werken grote zweet in de keuken voor een etentje, maar op zondagochtend, dingen gemakkelijk moeten blijven. Dus mijn brunch plan de volgende eisen voldoen heeft: (1) ik kan bijna alles van tevoren, prep zodat die op zondag ochtend kan ik wakker en gooi het allemaal samen zonder gedoe. (2) alles kan worden geserveerd op kamertemperatuur, dus er is geen haast om te eten, mensen kunnen laat en babbelen onder mijn gasten en mezelf kan gaan op zo lang als we willen. (3) alles is licht, zodat we kunnen veel verschillende dingen eten en nog steeds niet het gevoel dat we moeten terug naar bed te gaan. (4) de verspreiding is kleurrijk en ziet er heerlijk. (5) tot slot alles is vegetariër, maar aantrekkelijk voor niet-vegetariërs als goed.
Bovendien, zijn geen macht implementeert (keukenmachine, blender, mixer) nodig voor een van deze. De recepten en de hoeveelheden die hier gegeven kunnen worden verwacht dat maximaal acht mensen comfortabel te voeden.
Hier is wat ik zal maken:
Gekruide cheddar en moer quickbread
Olijfolie korst rustieke plantaardige galette
Suikerbieten en oranje salade
Quinoa en zwarte bonen salade
Chocolade bedekte cashewnoten boter sandwich koekjes
Elk van de "stappen" in dit instructable duurt minder dan een uur (inactieve koken/bakken keer niet inbegrepen) en ze kunnen allemaal gebeuren tussen één en drie (of zelfs vier) dagen voor de brunch. Ik neem aan dat u zal kiezen uit mijn recepten en zij worden aangeboden met ingrediënt lijsten afzonderlijk, maar als u wilt dat de hele keet, een uitgebreide shopping list volgt op het einde van de instructable. De meeste van deze recepten geschikt gewillig voor vervangingen en toevoegingen.
