Stap 3: Cook het vullen
Terwijl het vlees mengsel kookt, parboil de in blokjes gesneden wortelen of bataat stukjes in gezouten water tot net offerte. Afvoer.
Uitschakelen van warmte en zoete aardappel/wortel en in blokjes gesneden witte aardappelen warm vlees mengsel toevoegen.
Roer om gelijkmatig mengen.