Stap 2: Ingrediënten / apparatuur
1 ei, bij voorkeur onvruchtbaar kip of ander pluimvee
1 sneetje van preffered spek type
1 middelgrote knop of andere (shitaki is onverslaanbaar) paddestoelen
1 Engelse muffin, bij voorkeur volkoren
Een deel van de solide zuivel vet (boter), of andere eetbare smeermiddel
gewenste topping, bijvoorbeeld boter, mayo, ketchup...
Een warmtebron, kachels zijn beste, maar hete zwavel openingen zal volstaan
Het is raadzaam een koekepan of andere pan
Mes
Werkoppervlak
een radiator van voedsel, zoals een magnetron-oven
een niet-metalen, magnetron veilige schotel
absorberende opvulling
Een spatel
Specerijen, indien gewenst
Allereerst muffin doormidden snijden. Lijn magnetron schotel met opvulling, snijd paddestoel in 0,75-1 cm profiel segmenten, en spek op maat om te passen in een schotel gesneden.