Stap 4: Kip Tikka Topping
Kip (zonder been) 100 gm
1/2 theelepel Knoflook
Koriander poeder 1/2 theelepel
Rode paprika poeder 1/2 theelepel
Zwarte peper poeder 1/4 theelepel
Citroen sap 2 theelepels
Yoghurt 2 eetlepels
Azijn 1 eetl
Zout naar smaak
Oil 1 Tbsp
Methode:
a. de kip in kleine stukjes gesneden.
Voeg alle ingrediënten behalve de olie, & marineren gedurende ongeveer 15 minuten.
b. In een koekenpan warmte 1 of 2 eetlepels olie.
Voeg de kip en kook gedurende 15 minuten of totdat de kip gaar.
Gereserveerd.