Stap 2: Bereid uw pan.
Routebeschrijving:
1. line uw pan met vetvrij papier. It's ok als het papier de rand van de pan een beetje overlapt.
2. Neem een stok van boter en wrijf het over het gehele oppervlak van het papier van de wax om ervoor te zorgen alleen genoeg gebruiken zodat geen waspapier wordt blootgesteld.
Tip: Gebruik niet meer boter dan nodig is ter dekking van de pan. Dit kan leiden tot een meer vettige cake die uit elkaar vallen kan wanneer gerold. Te weinig boter zorgt ervoor dat de taart te houden aan de pan en scheuren wanneer verwijderd.
Ook ik heb koken spray, zoals Pam, voorheen gebruikt en de resultaten met boter en bloem waren superieur.
3. nu strooi een kleine hoeveelheid bloem over de gehele pan zodat de bloem gelijkmatig wordt verdeeld.
Tip: Teveel bloem zal een krokant cake maken dat wanneer gerold vlokken uit elkaar.
4. Stel de pan uit je weg en maak je klaar om de cake mix te maken.