Stap 12: Maak ijs!!!
Voldoende tijd voor uw slagman te worden gekoeld tot ten minste 40 graden van F . Het kan enkele uren duren. Ik laat het zitten 's nachts, maar ik begrijp hoe hunkeren naar werken, zo besluit dienovereenkomstig. Zodra het wordt gekoeld, is het tijd om het uitbreken van de speciale apparatuur: de ice cream maker. Ik heb alleen ooit gebruikt de KitchenAid ijs maker accessoire die AWESOME is! en het is sterk aanbevolen door jou echt. Natuurlijk, er zitten in de diepste, koudste hoek van uw diepvriezer gewoon te wachten voor zijn beurt om te doen het is magie... rechts? Het beter zijn geweest anders zul je moeten wachten om te worden volledig bevroren (ten minste 8 uur) voordat u verdergaat. Zelfs niet proberen het als dat ding is niet bevroren. Ga je gang en plaats het ijs maker kom op uw mixer en bevestig de peddel die meegeleverd met het wordt. Het ding is gemaakt om te werken met vele verschillende modellen van stand mixers dus gewoon KitchenAid de instructies, en gooi ze niet uit. Wanneer ' it geassembleerd Trek uw gekoeld slagman uit de koelkast got youve, giet in de machine (snelheid 1 ) en laat het churn weg voor ongeveer 12 minuten of zo. U wilt de spullen te wijzigen van een slagman consistentie, een 'zachte serve' ijs consistentie. Dit is het punt wanneer u wilt uw 'mollig' onderdelen toevoegen. In dit geval ik toegevoegd bijna een handvol geplette Andes pepermuntjes, en twee handenvol van geplette Oreo cookies. Laat het roer rond voor een minuut of twee totdat u zeker weet dat ze zijn gemengd in goede, maar niet nietsheid doodgedrukt. Nu, schaaf het ijs in de definitieve opslag containers (ik zou graag mijn eigen gemaakte omhoog ooit) en krijgen ze in de vriezer. Zorg ervoor dat ze strak bent verzegeld.
