Bakpoeder (发粉; 泡打粉) is een belangrijk ingrediënt in vele bakken recepten. Als je hebt uitgeput van bakpoeder, zijn er een paar eenvoudige substituten voor u.
De eenvoudigste manier is: Maak uw eigen bakpoeder door gebruik te maken van 2 gemeenschappelijke ingrediënten - Baking Soda (苏打粉) en room van tandsteen (塔塔粉).
