Ingrediënten:
2 kopjes meel
1 eetlepel suiker
1 pkg. gist
1/4 kopje olie
1/2 theelepel zout
4 eetlepels maïsmeel - gebruik gewoon genoeg licht stof pizza steen
1/2 pot pizza saus
1 1/2 kopjes mozzarella kaas
1 pkg. pepperoni
Kit levert:
Ongebruikte 14'' pizzadoos - vraag uw plaatselijke pizzeria. Ze gaf me een gratis.
Mousseline zakjes-3 x 4 - beschikbaar op Etsy
Mousseline zakjes 4 x 6 - beschikbaar op Etsy
Grote Pizza Stickers - beschikbaar op Ebay
Kleine Pizza Stickers - beschikbaar op Etsy
12.5'' pizzadoos
Verscheidenheid pack mini zip lock-Ebay
2 kwart Heavy-Duty zip lock tassen
Slice van Pizza Stickers - beschikbaar op
Pizza Cutter
Speciaal gereedschap:
Label Maker
Het monteren van de Kit:
Om de kit te monteren, door de maker van de label te gebruiken om te printen een label voor elk ingrediënt. Meten van alle ingrediënten. Plaats alle ingrediënten behalve de pizza saus, mozzarella kaas en bloem in de kleinere ziplock zakken. Plaats ze dan in het coördineren van mousseline zakjes op basis van hun grootte. Zet de mozzarella kaas in een van de kwart grootte ziplock zakken. Vouw de tas meer dan een paar keer en dan tape de achterkant. Zet de kaas in een neteldoek zak. Gebruik de resterende kwart grootte zakken voor de pizza saus en meel. Vouw de zakken over en dan tape de achterkant. Gebruik van super lijm aan lijm de stickers aan de mousseline zakjes en plak de etiketten op.
De pizza steen plaatsen in de bodem van de doos van de pizza. Volgende, zetten alle ingrediënten in de doos. Zet de pizza cutter binnen en plaats het recept op bovenkant. Als u alle ingrediënten correct gemeten hebben, moet de doos van de pizza sluiten met geen enkel probleem. Als u vindt dat het een beetje uitstulpingen, kunt u de zijden tape.
Recept: (speciale dank aan Leslie Davies voor het delen van haar geweldig snel & gemakkelijk pizza deeg recept)
Los suiker in 1 kopje warm water thats 110 graden. Voeg gist en roer samen tot mengsel echt schuimend is.
Toevoegen in een keukenmachine, meel, olie, zout en puls totdat het mengsel een fijne maaltijd is. Voeg langzaam de gist mengsel totdat het een bal vormt. Als het mengsel te plakkerig is, voeg wat meel en olie. Verwijderen van de bal van het deeg en kneed aan een floured licht oppervlakte ongeveer 20 keer of 2-3 minuten.
Verwarm de oven tot 425 graden
Licht olie een grote kom en plaats van de bal van het deeg binnen. Behandel de kom met plasticfolie en zet het deeg opzij op stijgen gedurende één uur. Na een uur is het deeg klaar om te worden uitgerold. Hebt u wat extra tijd, sla het deeg neer opnieuw en laat het deeg stijgen voor nog eens 45 minuten.
Plaats de stenen bakken in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten staan om het te krijgen echt warm
Licht uw werkvlak meel en met behulp van een deegroller het deeg uitrollen tot de gewenste dikte. Sommige maïsmeel zetten uw bakken steen en zorgvuldig plaats het deeg bovenop. Vervolgens voegt u een dun laagje saus en gewenste toppings.
Bak de Pizza voor 15-25 minuten totdat de korst goudbruin is en de kaas is gesmolten.
