Macaroni en kaas op een Stick (4 / 5 stap)

Stap 4: Frituren de Mac & Cheese ballen

Methode:
1. volledige voorbereiding van slagman mengsel door het koude water toe te voegen aan de droge ingrediënten. Roer tot geen klonten blijven, en de slagman aardig en dik is (Voeg meer bloem als slagman ook loopneus is).
2. in diepe wok, verwarm u 2L van canola-olie (of 2-3inches van olie) op middellange tot het 375degrees bereikt (of slagman-test de temperatuur van de motorolie: drop een theelepel van slagman in de olie en als klaar, het beslag onmiddellijk moet borrelen aan het oppervlak).
3. Verwijder van Mac & Cheese ballen uit de koelkast. Plaats een bal in de slagman mengsel zachtjes. Gebruik een lepel jas de zijkanten en de bovenkant van de bal volledig. Gebruik dat dezelfde lepel de geslagen bal voorzichtig naar de hete frituurolie zakt. Koken voor 3-4minutes (of totdat de slagman is mooi gebruind), Verwijder met een slotted lepel en plaats op een keukenrol beklede plaat om te koelen.
4. Herhaal stap 3 voor alle Mac & Cheese ballen. (Nota: opnieuw, niet gealarmeerd als de ballen iets uit elkaar vallen. Kalm blijven! Langzaam schep op de Mac & Cheese bits met uw grote lepel, en als de stukken zijn alle bekleed in beslag dan de bal is blijven hele zodra diepe gebakken ^_^)