Stap 2: Cake beslag
In een kom, combineren de melk, ei, poedersuiker en citroenschil en klop het mengsel. Vervolgens in de gezeefde bloem en het bakpoeder toevoegen en vouw het mengsel met een spatel.
Giet in de gekoelde gesmolten boter in het beslag en meng opnieuw.
Laten het mengsel rusten gedurende 20 minuten. Gedurende deze tijd kunt u Verwarm uw oven aan 180 graden convectie oven (190 graden celsius conventionele oven).