Madeleines zijn shell vormige kleine cakes van de spons uit de regio Lorraine in Frankrijk. Dit recept maakt 15 citroen Madeleine cookies.
Krijgen van de Amerikaanse maatregelen voor dit recept op onze website videoculinary.com
Ingrediënten:
Flour - 60 gram
Bakpoeder - ½ theelepel
Suiker - 60 gram
Vanille suiker - 1 theelepel
Boter - 60 gram
Ei - 1
Citroenschil - 1 theelepel
Zout - een snufje