Stap 1: recept
Ingrediënten:
Maïsmeel / grof maïs poeder – 1 kopje Hung wrongel-½ kop gehakte gember-½ theelepel gehakte bonen-¼ kop geraspte wortel-¼ kopje zout, rode chili poeder-½ theelepel (volgens smaak)
Methode: 1. Meng alle ingrediënten en maak kleine tikkis of schnitzels van dit mengsel. Ook Voeg 1 theelepel olie in het mengsel. De smaak zal het bijdragen. Airfry maïs schnitzels in voorverwarmde lucht friteuse op 180 graden voor 10 min. Serveer warm met koriander chutney of saus.