Ingrediënten:
500g bloem zelf verhogen
3 eetlepels suiker
300-500ml water
Optioneel:
Jam!
Uitrusting:
Meten van de kruik (wel kan gebeuren minder wetenschappelijk door te raden)
Mengkom - vrijwel onmogelijk om weg te komen zonder.
Aanvullende opmerkingen:
Wendingen kunnen worden gemaakt onder een hete grill, maar ze zijn beste boven een goede 'koken' vuur die uit sintels, zoals in de afbeelding hieronder (gloeiende bits van hout bestaat). Zij over een mooie hete BBQ kon werken, maar hen niet rusten op het grill-rooster, zij zal stok. Doe het direct op het vuur op een stokje.