Stap 1: Stap 1: Verzamel nodig materialen en maken korst & vulling
Gebakjekorst: (maakt 4 potten)
2 C bloem
11 T boter (echte boter, geen uitzonderingen) dat iets meer dan 2/3 C.
1/4 t zout
4-5 T ice water
Vulling: (ongeveer ½ C voor elke jar)
2 C bereid groenten (ontpit, blokjes geschilde, enz.)
2 T bruine suiker of wit (gebruik meer of minder afhankelijk van de zoetheid van de vrucht)
2 T bloem-(nogmaals, meer als je vrucht is super sappig zoals kersen, minder als het vrij droog)
1 T boter (gedeeld tussen de taarten)
Seasonings/Flavorings-Cinnamon, nootmuskaat, vanille en amandel extract, citrus zest enz)