Stap 4: Dunking de Koeksister
De gebakken dunk "koeksisters" onmiddellijk nadat u hen uit de olie in de ijskoude stroop hebben genomen. Neem ze uit de stroop, voordat u de volgende batch dunk en leg ze op een koeling grill. Vergeet niet om gebruik van een lekbak anders zal alles worden plakkerig.
EXPERT TIP:
Zet de kom van ijs koud siroop in een andere kom gevuld met ijs. Dit zal de siroop koud houden totdat u uw hele batch hebben gekookt. (Dat is als je gaat om veel te verdienen.)
Ik weet niet waarom maar laten staan 's nachts altijd maakt vervolgens smaak beter.
Je moet je tussen de 18 en 22 "koeksisters" uit het recept verstrekt.
Serveer warm of koud. Als tussendoortje, voorgerecht, cocktail, traktatie of pudding. Hoe dan ook zij zijn watertanden lekker!
