Stap 2: Planning
Uw tijd plannen kan alles over uw cake, tot de smaak beïnvloeden. Gevulde spons taarten zijn beste dat gebakken zo dicht mogelijk bij de dag mogelijk, en bakken genoeg voor een paar lagen een heleboel uren in mengen, bakken en koeling kunnen nemen. Kiezen voor een cake van het fruit van de traditionele, aan de andere kant, kunt u de taart van tevoren te maken. In feite is dit beter aangezien een belangrijke stap in het maken van de cake van het fruit is het voeden met een gewone lepel brandewijn of sherry om de paar dagen voor ten minste een paar weken, het practisch vochtig en alcoholische te maken.
Het type van cake en dichtheid van tijd zal ook invloed op de beslissing van uw slagroom. Terwijl het hoeft niet de beste smaak, en vaak aan de zijkant van de plaat overgelaten wordt, blijft sugarpaste (fondant) een cake verse onder het beschermende laag is voor een paar dagen, en biedt een glad, schoon oppervlak om te versieren met decoraties. Aan de andere kant botterroom of ganache, terwijl het proeven van heerlijke, moet worden toegepast zo laat mogelijk de avond tevoren ten vroegste die u paniek over last-minute problemen kon verlaten.
Zodra u hebt besloten op de smaak van de taart, je hebt om ervoor te zorgen heb je genoeg van. Ik heb een tabel van ruwe gedeelte gidsen verstrekt voor een paar maten van cake, gebaseerd op de kleine porties u meestal op een bruiloft krijgt. Als u van plan bent op genereus, meer taart maken, het is vrij eenvoudig.
Als u eenmaal die eerste overwegingen uit de weg kunt u beginnen met het plannen. Kijk voor inspiratie, neem het, draai het en maken het je eigen. Schetsen van een ruw idee van de taart, zelfs die het eindigt op zoek weinig bevalt, kan helpen houden u gericht gedurende het gehele proces.
