Het recept van één partij dat ik een lijst zal maken één grote cookie ongeveer 12 duim in diameter met extra deeg voor minder dan een dozijn normale formaat cookies. Een andere optie is om 2 kleinere cookies die ongeveer 7 duim in diameter zijn. Bij het maken van de cookie mezelf, heb ik een dubbele partij, zodat ik zou kunnen meer cookies om te oefenen met hebben.
Maken van cookies is een geweldige manier om te beginnen meer te leren over koken. Het is ook een leuk project, en u kunt creatief te zijn met het verfraaien. Het is een geweldig cadeau voor iemand, omdat het is persoonlijk. Ik heb ze voor de verjaardag van mijn moeder's voordat aan haar verrassen, aangezien normaal ze het bakken doet.
Chocolate Cookie recept - A veranderde iets versie van Betty Crocker's recept
Één partij
1/3 kopje margarine
1/3 kopje alle plantaardige verkorting
½ kopje suiker
½ kopje bruine suiker
1 ei
1 tsp. vanille
1 ½ kopje bloem
½ theelepel bicarbonaat
½ theelepel zout
1 kop semi-sweet chocolate chips (1package voor dubbele)
Cream margarine, verkorting en suikers. Voeg de eieren en vanille. Meng de droge ingrediënten en roer dan chips. Bakken op ungreased vel op 375ºF voor 8-10 min
Versie van het recept op een keizerlijke 10 X gepoederde suiker zak berijpen recept - A lichtjes gewijzigd
1/3 kopje zachte margarine
3 kopjes gepoederde suiker
4 eetlepels melk
1 ½ theelepel vanille
Grondig Cream margarine en 1 kop poedervorm suiker tot licht en pluizig. Voeg resterende gepoederde suiker en melk, afwisselend, mengen tot glad en van verspreiding van consistentie. (Do 1 eetl melk, tweede kopje gepoederde suiker, 1 eetl melk, laatst kop poedersuiker dan consistentie controleren en voeg de rest van milde indien nodig.) Voeg vanille toe.
Andere items worden of kunnen het nodig zijn
Spatel
Lepel
Maatbekers
Meten van lepels
Mixer - rechtop, hand
Perkamentpapier
14 x16 inch bakplaat
Decorating tips
Verfraaien van zakken of sandwich grootte kunststof zip zakken
Papier/kunststof plaat
Kaart bord vierkant
Aluminium folie-12 inch
Tape
Saran omslag