Stap 5: Falooda gelaagdheid/presentatie:
1. Voeg de gewenste hoeveelheid aardbei jelly in de container portie. Zie Fig:5.a
2. Voeg twee theelepels van geweekte tukmaria zaden. Zie Fig:5.b
3. voeg gehakte amandelen. Dit geeft de Falooda een knapperige textuur. Zie Fig:5.c
4. Giet het schuimige roos melk in de gelei, tumaria zaden en amandel mengsel. Zie Fig:5.d
5. bovenaan de Falooda met een bolletje vanille ijs. Zie Fig:5.e
6. garneer met de zaadjes en gehakte pistachios(optional). Ik geef de voorkeur Falooda zonder pimpernoten (pistaches).
Opmerking: Het mengen van Fig:5.a naar Fig:5.e moet gebeuren op het moment van serveren. Indien gemengd eerder, de basilicum zaden neiging om kleverige geworden en vormen een cloggy laag op de top, en gesmolten ijsjes hebben de neiging te onderdrukken de roos smaak van de drank. Het uiterlijk en de smaak kunnen verschillen, bij vermenging eerder.
