De dikke drijfmest wordt gegoten in een raster en snel stolt.
Deze specifieke video toont hoe Panela wordt gemaakt in Colombia (vrij traditioneel).
Panela als een soort thee wordt gedronken, een stuk van de suiker-klok wordt geplaatst gekookt water en dronken hete, verkies ik het warm, sommige mensen zetten het in de koffie om het te geven een meer zoete smaak.
Paneel is gemaakt in Colombia, Ecuador, Bolivia en andere Zuid-Amerikaanse landen, u ziet het ook in India en andere Aziatische landen.