Stap 1: ingrediënten eerste
2 grote rode pepers zoals vereist, ik weet dat sommige ppl die niet zo pittig
4 teentjes knoflook, fijngehakt
150ml dubbele room
150ml natuurlijke yoghurt
1 verse citroen
1 theelepel Garam Masala (meer dan kille poeder)
2 theelepel gemalen komijn
2 tblsp koriander bladeren
50g boter
1/2 theelepel zout
1,5 kg verse rijpe tomaten indien beschikbaar