Makin ' Bacon (1 / 3 stap)

Stap 1: ingrediënten


Ikngredient lijst
Elk van de onderstaande recepten in goed voor 2-2,5 pond varkensvlees belly

Basic Home Cured Bacon

1 ounce (1/8 kopje Morton of Diamond Crystal grof koosjer) zout

1 theelepel roze genezen zout #1

2 eetlepels grof gemalen zwarte peper

2 laurierblaadjes, verkruimeld

1/2 theelepel vers geraspte nootmuskaat

1/4 kopje bruine suiker of honing of ahornsiroop

3 teentjes knoflook, verbrijzeld met de platte kant van een Koksmes

1 eetlepels jeneverbessen, verpletterd licht (optioneel)

5 tot 10 takjes verse tijm (optioneel)

Chipolte-gerookte Paprika Bacon

1 ounce (1/8 kopje Morton of Diamond Crystal grof koosjer) zout

1 theelepel roze genezen zout #1

2 eetlepels grof gemalen zwarte peper

4 eetlepels gemalen chipolte paprika

2 eetlepels gerookte paprika peper (gemalen)

5 teentjes knoflook, verbrijzeld met de platte kant van een Koksmes

Gerelateerde Artikelen

Ontbijt Maple Bacon bom

Ontbijt Maple Bacon bom

Het is het weekend en wat een betere manier om te vieren dan met een piping hot plaat van ziel crushingly heerlijk vlees snoep royaal met zuivere ahornstroop en bruine suiker... allemaal op een schilferige boterachtige kussen van gebak verrijkt?Als j
Koud roker uit Cocktail Shaker

Koud roker uit Cocktail Shaker

als u als me bent, u bent lang, donker en knap, en een dorst voor spek!   Hier is een snelle, gemakkelijke en goedkope manier voor het genereren van koude rook voor Makin ' bacon, Gerookte kaas, eieren, of voor het roken van uw eigen mout voor het br
De Midnight Munchie Sandwich!

De Midnight Munchie Sandwich!

Dit is mijn eerste Instructable, dus geef me wat kritiek!! : DMijn moeder had gemaakt kip 'n' Dumplings gisteravond en ze ingesteld sommige platte kip uit voor mij, maar iemand op het: P dus heb ik besloten om dit beest! Dit is echt makkelijk te make
Gerookt spek vanaf nul

Gerookt spek vanaf nul

elke vlees-eter die ik ooit heb ontmoet heeft een zeer bijzondere plaats in hun buik voor spek. Heel eenvoudig, het is heerlijk, bijna elke manier die je het koken. In feite, houden we het zo leuk dat we een paar varkens elk jaar om te voldoen aan di
5 minuten verminderd-vet spek

5 minuten verminderd-vet spek

Hallo instructable-lezers!vandaag zal ik u tonen hoe maak je heerlijke verminderd-vet spek in ongeveer 5 minuten* disclaimer *deze instructies zijn gebaseerd op een ander recept die ik heb gezien, evenals mijn eigen experimenten* een ander disclaimer
The Porkinator

The Porkinator

Een paar jaar geleden, we maakte een fattie en kon niet meer tevreden met hoe het bleek zijn geweest. Maar dit jaar, dat wij het verbeterd. Meer varken, en heel veel meer houding. Dit keer rond, we de meningen van anderen gebruikt om tweak het recept
Bro, heb je zelfs Bacon? Een stap voor stap handleiding voor het spek Makin '

Bro, heb je zelfs Bacon? Een stap voor stap handleiding voor het spek Makin '

Bacon kreeg erg duur tussen 2013-2014. Ik bedoel, echt duur. Ik geniet van de BBQ zodat ik in Charcuterie in eind 2013 vertakt en begon te nemen een paar klassen om te leren hoe om te genezen, rook en behouden van vlees. Een jaar later ben ik maken v
Epische Bacon feest

Epische Bacon feest

Laten we eerlijk zijn, het spek is de beste. Het is perfect voor elk moment van de dag of elke maaltijd. Een perfecte paring eieren en grutten voor het ontbijt, zo knapperig en zoute op uw BLT tijdens de lunch toe te voegen aan een salade of wikkel h
Darn Tootin' - Bean Maple Bourbon Bacon Dessert

Darn Tootin' - Bean Maple Bourbon Bacon Dessert

Wat is dit? Dit is mijn recept voor een "vla-achtige" bean dessert met een esdoorn/bourbon gelatine-achtige glazuur met vers crumbled spek bovenop. Het heeft een mild zoete smaak van de bonen en esdoorn, een vleugje kick van de bourbon, een mooi
Bacon en Okra

Bacon en Okra

spek is zo geweldig, het gaat met alles, zelfs Lady Gaga. Maar in dit geval het gaat echt goed met okra. Ik had enkele overgebleven bevroren okra en nodig een reden om het te gebruiken. Nou is dit de perfecte reden.Stap 1: Hier is wat je nodig hebt D
BACON WRAPS voor aubergines (mijn eigen recept)

BACON WRAPS voor aubergines (mijn eigen recept)

Hallo beste bezoekers van mijn pagina en kijkers van mijn YouTube-kanaal! Ik heb vandaag recept ongeveer vier jaar geleden, toen ik besloot om te kopen en kok enkele nieuwe schotel met Amerikaanse soort gerookt spek! Ik heb een paar keer geprobeerd s
Bacon, Avocado, gegrilde kaas

Bacon, Avocado, gegrilde kaas

Bent u op zoek naar een nieuwe manier om te genieten van een oude klassieker? Ben je moe van de zelfde oude gegrilde kaas sandwich? Als u Ja hebt geantwoord op een van deze vragen dan is dit recept voor jou!Stap 1: ingrediëntenBroodKaasBoterBaconGuac
Bacon blauwe PB & J

Bacon blauwe PB & J

niet uw moeder en vaders PB & J sandwich. Dit is een ultra rijke en zware sandwich die u wilt delen met vrienden.Stap 1: ingrediënten 1/2 pond spek2 sneetjes toast graan1/2 kopje crunchy pindakaas1/2 kopje frambozen behouden1/4 kop boter1/4 kopje bla
Bacon Placemats

Bacon Placemats

Instructlobians zoals spek. Bacon zeep, Bacon afbeelding tegels, spek en sommige andere spullen broodjes enz.De volgende logische stap is natuurlijk, spek textiel. Dus maak je klaar voor een alle lichaam lube baan. Immers, cholesterol is vet, en vet