Makkelijk als (pintobonen) (2 / 11 stap)

Stap 2: De klei Pot

U kunt een klei pot krijgen hooguit Mexicaanse Kruidenieren en supermarkten. Ze zijn vrij normaal in de Mexicaanse keuken. Wanneer u voor een winkelt, Controleer of er een label of etiket dat het "Leiden vrij". Er leiden enkele authentieke klei potten die bevatten. Vermijd altijd degenen. Als je twijfels hebt, hebben ze een voorsprong testen kit die kan worden gekocht thuis Depot of Lowes die kan worden gebruikt om de pot te testen voordat u het koopt.

GROOTTE - zorg ervoor om een pot die groot genoeg is. Wanneer u het volledige bedrag van droge bonen aan de pot toevoegt, moet het slechts 1/3 van de klei pot bezetten. De bonen zal verdubbelen in grootte wanneer ze water absorberen. Dan moet je hoofd ruimte om te voorkomen dat kook overs. Ik heb 4 inch hoofd ruimte om te voorkomen dat kook overs.