Stap 12: Ei plakken gespreid in de Vetekrans
Op dit punt moet je beginnen met het voorverwarmen van de oven tot 425° F.
Neem uw ei en breken van de inhoud ervan in een kleine container, een kopje zal doen. Als uw container een deksel heeft, zet dat op en geef het een goed schudden, gebruik anders uw garde te mengen van het ei in een gele plakken.
Zodra u uw plakken hebt, gebruik dan uw rubber borstel om het te verspreiden over de vetekrans. Niet gierig worden, proberen te dekken zoveel mogelijk van de vetekrans mogelijk.
Het ei plakken helpt glazuur de vetekrans terwijl het in de oven en ook iets voor toppings biedt aan te houden.
