Stap 1: Peeling de mango
Oke, dus we moeten schil de mango, hoe gaan we om dat te bevestigen?
Eerst moet u om ervoor te zorgen dat uw mango rijp is, om te doen dat duw uw thum in de mango een beetje tot inspringing optreedt. Als de druk die nodig is om dat inspringing hoge is zijn kansen dat uw mango niet rijp :)
nu maken een insnijding (een verlaging zal doen aswell) rond de pit, maar vergeet niet knippen rond de pit!
Nu komt de tweede grootste dificult deel van deze stap.
Pak een helft van de mango in enerzijds, en de andere helft in de andere. Nu draai je armen in oposit richtingen. de put moet komen los.
Verwijder de pit en sommige bezuinigen op de binnenkant van de mango, bij voorkeur verdelen de halve mango in vierkanten.
nu voor het moeilijkste deel, duwen de buitenkant van de mango aan de binnenkant, zodat de pleinen pop uit. Nu scheiden de mango pleinen van buitenaf.
Wouw we masterchef dingen aan het doen bent!
Voor de mango lassi doorgaan naar de volgende stap
