Stap 1: ingrediënten:
de ouderwetse haver 3 kopjes
1 kop geraspte ongezoete kokosnoot (meestal gevestigd in de organische eiland)
2 2/3 kopjes bloem voor alle doeleinden
1 tsp. zout
1 tsp. kaneel
2 kopjes licht bruine suiker
1 kop (2 stokjes) ongezouten boter
1/2 kopje zuivere ahornstroop
2 tbsp. lichte glucosestroop
2 tsp. zuiveringszout
1/4 kopje BOILING water
1 tsp. esdoorn extract
2 kopjes gehakte geroosterde pecannoten,