Stap 6: Voorbereiden Grill
U kunt een castreren fles water in de buurt voor deze stap houden in het geval dat uw cedar plank besluit te ontbranden (zelden of nooit gebeurt voor mij).
Pre warmte grill op hoog. Wanneer temp bereikt ~ 425F, lagere middelste brander op middellange en plaats cedar plank rechts over de middelste brander. Als u niet een middelste brander hebt, vermindering warmte aan medium op burner(s).
Wanneer de plank begint te roken en crackle (zoals gezien en gehoord in de video hieronder), bent u klaar om te grillen!