Stap 2: De zoete aardappel Puree maken
Zodra gekookt, drain en laat afkoelen gedurende een paar minuten. De chucks toevoegen aan een keukenmachine en volledig mengen met 1 eetlepel ahornsiroop, 2 eetlepels bruine suiker, 1/4 kopje melk, 1 eetlepel boter, een snufje zout en 2 theelepels citroensap.
Eenmaal volledig glad overdracht aan een kom, omslag in plastic omslag en kou in de koelkast. Puree zullen vrij los als het nog warm is, maar het aanscherpen zal als het afkoelt.
Ik zou adviseren gebruikend een aardappelstamper of klop om dit te maken. Je geen aardappelpuree maakt, en u wilt dit super glad, dus een keukenmachine is het beste.