Stap 5: Bakken en geniet van
Borstel de bovenkant van het bladerdeeg met eiwit en pop van de bakplaat in een oven 425 graadF gedurende 20 minuten of totdat de top is goed bruin en hoor je de kaas sissende.
Uw vers gebakken brie overbrengen in een portie plaat, Besprenkel met een beetje meer siroop indien gewenst en serveer. Geniet van!
Het uiteinde van de bonus: Gebakken bries zijn over het algemeen best vers uit de oven gegeten, maar ze magnetron de volgende dag verrassend goed. Proberen het maken van twee en de tweede voor jezelf na het feest op te slaan.