Stap 4: Slice en dobbelstenen
Tijdens het wachten voor de tofu, voert u deze stappen uit:
Snijd de knoflook in fijne stukjes.
Klaar de Chinese Rode peper poeder en hak de uien in dunne stukken (uien en paprika's zijn optioneel, maar raden.)
Meng ongeveer 1 kop van water met ongeveer 2 theelepels van zetmeel. Roer krachtig. Als zetmeel is vasthouden aan de muren van de beker, voeg iets meer water. Voeg niet zoveel water dat mengsel loopneus wordt. Een goed mengsel moet uitzien als melk.
Het rundvlees bouillon, pittige bonen pasta en kip-smaak klaar. Dubbel te controleren om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten zijn klaar om te gaan vóór het koken begint.